水をゼリーにしたもの
水ゼリーはその名の通り、水をゼリー状にしたものです。
ゼラチン、アガー、寒天でゼリー化したものです。ゼラチンにはタンパク質が、寒天には食物繊維が豊富に含まれますから、ダイエット中にはおすすめのゼリーなんですよ。
水ゼリーというものを知っていますか?ダイエットをしている真っ最中の女子なら知っているかもしれませんね。材料は水、おやつにすればカロリーゼロのダイエット効果も持ち合わせている嬉しいゼリーです。
しかし水ゼリーと聞いてもぴんと来ない人もいますね。そんな人のために水ゼリーとはどのようなものかチェックしておきましょう。
水ゼリーはその名の通り、水をゼリー状にしたものです。
ゼラチン、アガー、寒天でゼリー化したものです。ゼラチンにはタンパク質が、寒天には食物繊維が豊富に含まれますから、ダイエット中にはおすすめのゼリーなんですよ。
黒砂糖は白砂糖よりカロリーは少なく、糖分の吸収は緩やかです。ですから甘みが欲しい場合は黒蜜などをかけることがベターでしょう。
黒砂糖が苦手という人ははちみつを入れて水ゼリーを作ってみましょう。甘くておいしい、しかも腹持ちもよい水ゼリーの完成です。
水ゼリーはどんなレシピにも対応できますから臨機応変にその日の気分で作って保存しておきましょう。
例えばあんずの冷凍したものを敷いて、ゼリーを固めたり、水ゼリーそのものにきなこと黒蜜をかけるというわらびもち風にしたものもレシピとしては人気があります。ゼラチンを使うとよりわらびもちに近い食感を楽しむことができます。
水ゼリーは基本的に水を使いますが、薄めたジュースなどを固めても美味しく食べることができます。カロリー重視なら寒天を、食感重視ならゼラチンを選びましょう。アガーはその中間ですね。
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