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美肌に効果的!!万能調味料「大葉にんにく醤油」の作り方

美肌に効果的!!万能調味料「大葉にんにく醤油」の作り方

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美味しいものは美味しいうちにいただきたいものです。例えダイエットをしていても、適度な運動さえ継続できていれば、多少の食べすぎも防ぐことが可能です。そんな食いしん坊さんには大葉にんにく醤油をオススメします。どんな食材にもぴったりです。

香りが香ばしすぎる大葉にんにく醤油

お醤油ににんにくをつけこんだにんにく醤油は耳にしたことがある人も多いかもしれません。しかしそこに大葉、シソを漬け込むことが大手メディアで紹介されました。そこでブームに火がついたのです。香ばしすぎて、美味しすぎると評判なんですよ。

調味料として使っても、大葉をそのまま食べても

大葉にんにく醤油はそのまま調味料として餃子のつけだれに使っても良いですし、大葉をそのままご飯の上に乗せて、ご飯とともに食べても大変美味しいのです。

シソの風味ににんにくと醤油がよくあって、ご飯がついつい進みます。ダイエットしている人は控えめに、しかしスタミナがつきますから夏バテしている人には最適ですね。

大葉の効能は凄い!

大葉はなんとなく香味野菜として使われているだけのように見えますが、実は実力派のパワーを秘めた食材なんですよ。

防腐作用を持っており、食中毒を予防することができますし、βカロテンの含有量は野菜の中でナンバーワン。アレルギー抑制や改善に導く作用も期待されていますから、積極的に食べたい食材なのです。

しかし大葉単体で食べるのはなかなか難しいものです。せいぜい薬味程度に使うしかないでしょう。しかし大葉にんにく醤油を作れば、大葉を美味しく食べることができます。ご飯に乗せて、そのまま食べたりおにぎりにしても良いですね。いずれにしても大葉にんにく醤油の今後に期待大です。

     

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