ダイエットの救世主、チアシードって何!?
チアシードは、ミントの一種で、シソ科サルビア属のチアという植物の種です。黒い色をしたブラックチアシードと、白いい色のホワイトチアシードがあり、ゴマよりも小さな楕円形の粒をしています。
チアシードがスーパーフードと言われるのは、その圧倒的な栄養価のためです。人の体内では作ることができない必須アミノ酸と、さらに、必須脂肪酸の一つであるオメガ3脂肪酸が豊富に含まれている点が、チアシードが注目されている大きな理由です。
今までにも、さまざまなスーパーフードとなるものが流行ってきましたが、最近、注目されているのはチアシードです。優れた栄養を含みながら、ダイエットの救世主ともなるチアシードについて、詳しくご紹介します。
チアシードは、ミントの一種で、シソ科サルビア属のチアという植物の種です。黒い色をしたブラックチアシードと、白いい色のホワイトチアシードがあり、ゴマよりも小さな楕円形の粒をしています。
チアシードがスーパーフードと言われるのは、その圧倒的な栄養価のためです。人の体内では作ることができない必須アミノ酸と、さらに、必須脂肪酸の一つであるオメガ3脂肪酸が豊富に含まれている点が、チアシードが注目されている大きな理由です。
チアシードには、ダイエットやアンチエイジング、さらに、美肌や生活習慣病予防など、さまざまな美容・健康効果が期待できます。チアシードには、食物繊維も豊富で、水に浸せば10倍にまで膨れ上がるという大きな特徴もあります。
栄養価も高く、さらに満足感もあるために、ダイエットにはぴったりです。
また、アミノ酸も豊富なので、ダイエット中でも筋肉が落ちにくくなり、オメガ3脂肪酸には、コレステロールを低下させたり、代謝を促進して痩せやすい体質にしてくれる働きがあります。
チアシードを食べると、お腹の中でどんどん膨らみ満足感を得られます。ダイエット目的なら、食事の前にチアシードを摂ることで、自然と食べる量を減らせます。オメガ3脂肪酸は、熱に弱いので加熱しないで、摂取することも大切です。
ただ、ホワイトチアシードは熱にも強いので、温かい飲みものなどに入れたりするのもオッケーです。
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