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夏にぴったり!豆腐を使ったダイエットスイ―ツレシピをご紹介♪

夏にぴったり!豆腐を使ったダイエットスイーツレシピをご紹介♪

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夏にはひんやり冷ややっこ、も美味しいですが、どうせならスイーツもダイエットとして豆腐を摂りいれたい!と思う女性が激化しています。豆腐なら低カロリーですし、腹持ちもよいので、次の食事まで繋ぐことができます。

そんな絶品レシピを今回限りのお届けでやってまいります。

きなこと黒蜜をかけるだけ!冷ややっこ風わらびもち

豆腐をそのまま使ってわらび餅のように仕上げたのがきなこと黒蜜をかけただけの冷ややっこ風わらびもちです。

わらびもち自体もヘルシーな水菓子なのですが、それを豆腐にかえることで充分な栄養素が一気に摂れますし、ヘルシーで腹持ちもよい、他のスイーツにはない美味しさがります。

きなこは良質なたんぱく質を含んでいますし、食物繊維はごぼうの3倍、黒蜜はビタミンやミネラル豊富で代謝アップのナイアシンも含まれるので、脂肪燃焼効果も期待できるかもしれません。

豆腐のメープルかけ風味

豆腐はくず豆腐など、柔らかいものがベストです。せっかくなので、ちょっと良い豆腐をいただきましょう。

メープルシロップは市販でも販売されていますから、それをかけるだけで絶品冷感スイーツに早変わりです。プリンやババロアのような食感で、豆腐にこだわってスイーツを作るなら、かけるだけスイーツがよいでしょう。

フードプロセッサーを自在に扱う

絹ごし豆腐に粉末抹茶、メープルシロップをミキサーに入れたらそのままミキシング。全体的に混じったら、そのまま空きプリンなどの入れ物につめれば完成。

あとはじっくり冷蔵庫で冷やすだけで抹茶風味のこだわりスイーツのできあがりです。

ふわふわしている食感が貯まらない逸品になります。


その他豆腐を使ったスイーツはたくさんありますから、自己流レシピなども開発してみましょう。特にダイエット中の女性は、豆腐なら安心して食べられるでしょうから、カロリーを気にせずスイーツを楽しみましょう!

     

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