ダイエットしよう！と思った時、まずは食事制限を考えることでしょう。しかし何を減らしますか？炭水化物抜きダイエットが流行ったこともありましたし、タンパク質抜きが流行ったこともあります。
タンパク質は、三大栄養素（タンパク質、脂質、糖質）の中で一番脂肪になりにくいという性質があり、ダイエット向きの栄養素です。
さらに、リポタンパク質リパーゼ（分解酵素）を活性化させ中性脂肪を分解するのを助けてくれる効果もあります。
食べるという点でもタンパク質にはむくみにくく、ボリューム感がありますから食べすぎを防ぐことができ、効率的に摂取することが可能です。また筋肉や血を作る原料になりますので、タンパク質を抜くと代謝が落ちて逆に痩せにくい体になってしまう、とも言われています。ですからタンパク質はダイエットには必要なのですよ。
ダイエットという観点のほかにも、集中力を高めたり、免疫力を高めたり、ストレス予防に効果的だったりと非常にメリットの高い栄養素です。
タンパク質はエネルギーを上げる際に必要になる栄養です。積極的に摂ることで元気になれますし、爪や髪の毛の再生にも必要な栄養素であるため、ダイエットして肌がぼろぼろという状態を防ぐことが可能です。
また、筋肉量を増やすのに必要な栄養素ですので、タンパク質を効果的に摂取して、無理のないエクササイズを行い、代謝を上げて効率的にダイエットを行えます。
タンパク質はホルモンにもなりますから、不足すると女性ホルモンのバランスが悪くなり、生理不順などが起こる可能性があります。
一概にタンパク質と言っても、ベーコンやコーンビーフ、ソーセージ、ジャーキーといった加工肉には健康に害を与える添加物や保存料がたっぷり含まれていることが多く身体にとってあまりよくないタンパク質もあります。
なので、天然の魚や草で育てられたビーフ、皮なしチキン、卵、乳製品などを摂取するのが理想的です。
また、こういった動物から得られるタンパク質の他に忘れてはいけないのが植物由来のタンパク質。豆類、シード類、レンティル（レンズ豆）、テンペなどは植物由来のたんぱく質の代表格です。お肉には含まれていない重要なビタミンやミネラルがいくつか含まれており、繊維質も豊富で、消化もよくしてくれます。
豆腐や魚、赤身の肉など、シンプルな方法で食べることでカロリーの取りすぎを防ぐことができますし、糖分であるご飯を減らせばそれだけ早く痩せることができます。脂肪を燃やすためにもタンパク質は必要なのです。タンパク質をしっかり摂取して美ボディを目指しましょう。
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