ミランダも愛用!美容にいいのは「昆布茶」でなはく「コンブチャ」!
コンブチャというものを知っていますか?欧米でブームになっているドリンクです。
海外セレブが持ち歩いて、日常的に飲んでいる姿も話題になっていますね。レディ・ガガ、ミランダ・カー、ジェシカ・アルバ、キャメロン・ディアス、アドリアナ・リマ、長谷川潤などなど、すっきりひきしまったボディのセレブリティがコンブチャのボトルを持っている写真も。
しかしコンブチャは、日本の昆布茶とは違うドリンクのようです。一体コンブチャとはどんなドリンクなのでしょうか。
ロシアの発酵飲料
紅茶きのことはどのようなものか
実は1970年代に日本で「紅茶キノコ健康法」という本がベストセラーになり大流行。株分けされた菌を家庭で漬け込んで飲むのが流行っていたんですよ。一時期ハマった女性も多いかもしれませんね。
紅茶きのこは、本物のきのこではありませんが、乳酸発酵によってきのこのような見た目の白い膜をはるので、そう呼ばれているようです。紅茶きのこの正体は菌で、カフェインと砂糖をエサにどんどん活性化し、甘酸っぱくおいしい紅茶きのこが完成するのです。
驚きの美容効果?
抗酸化作用もあるとされて、エイジングケアにもよいといわれています。
コンブチャはインターネットなどで購入することができるようなので、興味のある人、美容面を気にする女性は一度チェックしてみても良いでしょう。
フレーバーの違うものがたくさんリリースされていますし、薬のような近未来のかっこいいボトルも持っているだけで映えます!
日本でもコンブチャを生産するメーカーが増えているので、味わいの違いを楽しんでもいいですね。
コンブチャの楽しみ方
またお酒で割ってもフルーティな酵母の風味を楽しめます。
サラダやヨーグルトにかけたり、ファスティングの酵素ドリンクとしても利用されているようです。
そのままだと飲みにくい方は、少量のお砂糖やはちみつ、ミルクなどを入れるといいでしょう。
ダイエットの味方!新しい美容ドリンクを試してみて
まだ飲んだことがない、という方は、ぜひ一度、試してみるといいですね。
SNSでシェアしよう!
- Photo by
- fotolia