実はダイエットの助っ人!痩せたい人こそお肉を食べるべき理由
ダイエット中にはお肉は食べちゃダメ!カロリーが高いんだから!ってずっと思って皆さんやってきたと思うのですが、実はダイエット中にこそお肉を食べるべきだということが最近判明しています。一体どういうことなのでしょうか。
基礎代謝が低下してしまう
けれども実はお肉は良質なタンパク質なので、筋肉をつくるのに必要なんです。筋肉があることで脂肪を燃やす基礎代謝が上がりますから、痩せやすくなります。
それなのにお肉を極端に減らしてしまうと、肝心な基礎代謝まで落ちてしまう可能性が高いのです。基礎代謝が減れば運動しても代謝が悪いのでカロリー消費率も悪くなってしまいます。つまり痩せにくい体になってしまうのです。
本当にお肉を食べても大丈夫なの?
ただし、部位によっては脂が多く、ダイエットに適さないものもあるので、お肉の種類は選んだほうがよさそうです。
ダイエットに適したお肉を食べよう!
ヒレ肉やかた肉、もも肉など、脂身が少ない部位もおすすめです。
要注意なのは鶏肉の皮。とても脂が多くカロリーがはね上がってしまうので、ダイエット中なら皮を取り除いて食べることをおすすめします。
調理法を工夫してカロリーカット
さらに盛り付けの前に、キッチンペーパーやシートで余分な油をふき取ればギリギリまでカロリーを減らすことができますよ。
お肉以外のたんぱく質も一緒に
でもたんぱく質をお肉からだけ摂るのではなく、他の食品もバランスよく食べるようにしましょう。
たんぱく質は、豆類、乳製品、魚などにも含まれます。たんぱく質やアミノ酸の種類もたくさんあって、食品やお肉の種類によって含まれる量に偏りがあるので、いろんな食材を食べた方が、多数の栄養素を幅広く漏れなく摂れて、ダイエットだけでなく美容や健康、脳の働きなどにもいいんですよ。
美味しいお肉をダイエットの味方につけて、美味しく楽しく脂肪を減らしていきましょう!
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