イタリアで大人気のセイタンダイエットって何!?
イタリアではセイタンがダイエット食として人気のようです。セイタンとは一体何のことなのか・・・?と思われる人が殆どだと思いますが、実はこれ、生麩のことなんです。どんな作用があるのでしょうか。
セイタンが何故ダイエットフードに?
日本では味噌汁やすき焼き、炒め物などに使われていますが、これをダイエットフードにするとは考えられてきませんでしたね。
高タンパク質、低カロリー
また高たんぱくで低カロリーなので、イタリアの人も肉の代用品として活用しているようですね。
レシピはどんなものがあるの?
食感も似ていますから、ボリュームもあり、食べ応えがあるのでダイエットフードにはぴったりなのです。セイタンは肉の代わりに使えますし、栄養も豊富。かつ、タンパク質が多く脂質が少ないのでダイエッターには必須のアイテムとなっているようですね。
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