自宅でカフェ気分!インスタントコーヒーを美味しくする淹れ方
爽快な朝、モーニングコーヒーを淹れようと思ったり、オフィスでお茶の時間や来客が来た時にコーヒーを淹れる機会もあるでしょう。
そんな時、インスタントでも本格派カフェの味が出せることを知っていましたか?これは知っていると毎朝コーヒーを飲むのが楽しみになります。
水で溶いてからお湯を入れること
たったこれだけの工程でいつもより何倍も美味しくなるインスタントのコーヒー。本格ドリップしたような味になりますからビックリです。
レンジで温めるとより美味しさが増す
酸味、苦みなどバランスが整って、非常に上品なコーヒーの味が実現します。誰にでも出来ますから、中学生でも高校生でも本格コーヒーに触れることが出来ます。
この時期から本格コーヒーを飲んでいれば、オフィスなどのインスタントは飲めないかもしれませんね。
インスタントでもフリーズドライがオススメ
よくインスタントでも水や牛乳でそのまま溶ける、と言われているものは粉状になっているコーヒーですが、このサイズになってしまうと風味や味が飛んでしまい、軽い味になってしまうので、美味しさで選ぶならフリーズドライが良いでしょう。
ドリップのマシンを買おうかどうか迷っている人がいるのなら、まずはこのような美味しいインスタントの淹れ方を試してみましょう。もしそれで満足するのなら、ドリップマシンは必要ありません。
しかし、もう少し本格的に飲みたい!という人はドリップマシンを用意しても良いかもしれませんね。
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