赤と黄色で抗酸化作用を期待しよう
赤い食材は抗酸化作用が強く、肌を若々しくキープすることができます。さらに黄色の食材は活性酸素をスムーズに排出する働きを持っているので、こちらもアンチエイジングに効果が期待できます。
赤と言えばりんごにすいかなどの果物、にんじんやトマトなどがあげられますし、黄色はカボチャやバナナが代表的な食材ですね。
5色のレインボーカラーを取り入れた食事をするとヘルシー美女になれるって知っていましたか?まんべんなく栄養素を補うことができる5色とはどんな色なのでしょうか?
赤い食材は抗酸化作用が強く、肌を若々しくキープすることができます。さらに黄色の食材は活性酸素をスムーズに排出する働きを持っているので、こちらもアンチエイジングに効果が期待できます。
赤と言えばりんごにすいかなどの果物、にんじんやトマトなどがあげられますし、黄色はカボチャやバナナが代表的な食材ですね。
体調を整える作用がある緑は彩りもよく食欲もアップします。ほうれん草などビタミン、ミネラル豊富な食材はスムージーにもぴったりですね。さらに免疫力がアップするのは白い食材。ご飯、パンなども過度に避けるのはやめましょう。
黒と言えばそれほど食材がないように思えますが、黒胡麻やプルーンなども黒い食材に含まれます。こんぶやのり、ワカメなども黒食材の一種ですから、これらをうまく取り入れることによって美肌を作ることが可能です。
このようなレインボーカラーと呼ばれる5色の彩りによって構成された食事はバランスも取れていますし、栄養素も満点です。料理する側としてはメニューに悩んでしまいますが、慣れてしまうと意外に簡単に摂取することができるんですよ。是非試してみましょう。
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